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误区婴儿必须要吃肉

2019-05-16 20:47:54 | 来源: 饮食

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在怀孕期的最后1周,胎儿会吸收大量的铁,婴儿在诞生6个月后就要使用这些储备的铁早产儿在诞生后3个月就要使用,早产儿的父母应向医生咨询孩子补铁的方法。足月诞生的孩子在诞生6个月后,每周最少应当食用3次(最好每天食用)含肉类的流质食品,肉类的量开始应在20克左右李亚鹏离婚后首度公开亮相邀王菲登礼乐舞台
,而后增加到30克。

这其实不意味着那些素食主义者在有孩子后需要马上改变自己的饮食习惯。肉类其实不是孩子取得必要营养的唯1途径。多特蒙德的儿童营养研究院提出了1个方案,他们认为用蔬菜—土豆—谷物粥可以替换蔬菜—土豆—肉类粥。食用市场上出售的富含铁的婴儿食品也能够提供给婴儿足够的营养,1个月后可以让孩子食用牛奶粥作为补充。

牛奶和奶制品与谷类、蔬菜、土豆、水果等搭配食用,可以满足婴儿在各个阶段的营养需求,同时预防疾病的出现。但是在对铁的吸收方面会有1定的风险,由于植物中含有的铁(比如燕麦片)只有2%到5%可以被人吸收,而肉类中铁质可被吸收的比例高达20%。同时,肉类还可以促进人对植物铁的吸收。蛋类虽然富含铁,但却不容易吸收。牛奶则会下降人体对植物铁的吸收。维生素c对铁的吸收非常有帮助,因此燕麦片应当和橙汁而不是和牛奶搭配食用。

富含铁元素的食品主要是1些粗粮,特别是燕麦、小米和用粗粮加工的面包和麦片等。豆子、生菜和1些蔬菜中也含有大量的铁。

就目前的研究来看,素食与肉类搭配构成的膳食最有益于营养物资的吸收。素食主义家庭需要仔细推敲1下如何保证孩子铁的吸收。这必须从1开始就和医生仔细讨论来决定。

观点来源:同营养1。

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