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烘焙小吃蔓越莓饼干的做法

2019-05-16 22:10:33 | 来源: 热菜

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工  艺:烘焙口  味:奶香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:30分钟

蔓越莓饼干的主料:低筋面粉90克

蔓越莓饼干的辅料:鸡蛋20克、奶粉15克

蔓越莓饼干的做法:1、黄油放置室温充分软化成膏状

2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松

3、油糖混合后非常细腻

4、分次加入蛋液打至融会

5、筛入低粉、桔子粉(可以换成奶粉)

6、用刮刀混合均匀

7、加入用酒浸泡1夜后蔓越梅干

8、将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全进程用刮刀操作便可

9、放入模具整形,入冰箱冷冻

10、将冻好的面团从模具中取出,回温3⑸分钟

11、切片

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、切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有1定间距,入预热烤箱180度15⑵0分钟

家常菜做法大全温馨提示:

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