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农家小炒牛肉的做法

2019-05-16 23:37:20 | 来源: 菜谱

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牛肉加姜粉、盐、胡椒粉、鸡粉和料酒拌匀,再放生粉搅拌均匀,腌制10分钟备用

芹菜去掉根部和叶子,切碎备用

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青椒切成小块,朝天椒切碎备用

姜切碎备用

大火爆炒牛肉和姜末,炒至变色后再炒片刻便可出锅备用,多余的油泌出

炒锅洗净,把炒牛肉过剩的油倒入,烧热,倒入芹菜和青椒、朝天椒炒出香味,放少量盐和鸡精

放入牛肉1起翻炒3-5分钟,临出锅放点酱油便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

这是南昌小餐馆里的特点菜,每家的做属具产业年会将开 众代表热议市场前景
法不同,但共同特点是:很辣、开胃。

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