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菠萝馅面包的做法

2019-05-16 23:33:10 | 来源: 饮品

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ij.com/fl/108100.html" target="_blank">都是09为什么电话和电脑键盘的顺序是相反

菠萝馅面包的材料高筋面粉300g杏仁相克食品露150g白糖相克食品20g鸡蛋相克食品1个黄油40g自制菠萝相克食品酱适当酵母粉3g 菠萝馅面包的做法图片步骤,怎样做菠萝馅面包好吃?

今天的面包加了杏仁露,为了使面团味道更好些

把杏仁露和鸡蛋、白糖1起搅拌均匀和面粉、酵母粉1起和成面团,启动1个和面程序

1个程序结束后放入软化的黄油

再次和面1个程序至扩大阶段

可以拉出手套膜

室温发酵至2倍以上

发酵好的面团排气分剂松弛10分钟

自己做好的菠萝馅分成30克重馅料

取1个面剂压扁包入菠萝馅

包好后放入烤盘中

放入烤箱,下面放1盘温水,保湿发酵至2倍大小

烤箱预热160度,烤15分钟

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠萝季,菠萝即使宜又好吃。菠萝的吃法很多,除直接吃,还可以入菜,做馅等等。今天做了些菠萝酱,本想做凤梨酥用,看到发好的面包面团,就改做凤梨馅夹心面包了。凤梨馅真是好吃,做甚么都好吃。

馅料可以适当减小些,或面团大1些,以避免面包发的不够好。我用的馅料就太大了,虽然好吃,但面皮较薄。

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