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咖喱粉版鸡肉咖喱的做法

2019-05-18 14:25:01 | 来源: 凉菜

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鸡腿肉切块

土豆.胡萝卜.洋葱切块.蘑菇随便

热锅少油下鸡肉翻炒至变色

加入胡萝卜.洋葱.土豆.蘑菇翻炒

加适当水.再加4块图片上的肉高汤块(如果没有就加盐与鸡粉也能够)加盖中火煮15分钟

另起锅热锅小火加入咖喱粉与面粉

小火炒使面粉与咖喱粉混合

加入旁边锅里的汤

搅拌至无颗粒(这步比较费力.需要耐心)

将面粉咖喱粉混合物倒进土豆鸡肉洋葱的锅内搅拌均匀(如果觉得辣就加点牛奶)

加入1茶匙BULL-DOG日式辣醬油(如果没有就用酱油代替也能够)

再加入1茶匙炸猪排酱(如果没有可不加)

完成

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